2005年09月07日

紅茶シフォンケーキ

 
 今日は役員会。朝から台風情報の追っかけ。中止にしようか?どうしよう。
 その間に、先日教わったばかりの紅茶のシフォンケーキに挑戦。
本のとおりの材料と作り方で焼いてみました。B.P(ベーキングパウダー)を入れたわけでもないのに思いっきりふくらんで(思った以上に)目ちょっとびっくり。
 でもふわふわ〜。作るのも簡単。時間もかからない。焼くのに30分かかるけど、オーブンに入れてしまえばあとは片付けるだけ。それで見栄えもいいし、人様に上げるのにぴったりです。いいものを教わったものです。友人に感謝。感謝。わーい(嬉しい顔) 
 で、今日は2つも焼いてしまいました。るんるん

 そんなこんなで、バタバタしていたら、なんと、お昼前にはからりと晴れてきてしまいました。風も止んで、アッツ〜ぃ日差しが。
 それではと、出かけました。1時半から始まった役員会。3時半には終わりたいのですが、発足したばかりの会のこと。揃局終わったのは4時近く。これからの課題の一つです。

 紅茶のシフォンケーキは、もちろんみんなのお腹の中へ。
手前味噌だけどおいしかった〜。
posted by ゆめこ at 22:05| Comment(0) | TrackBack(0) | てづくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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